Gut Schobbenhaus liegt in der malerischen Außenbürgerschaft im Norden Mettmanns rund 2,5 km vom Stadtzentrum entfernt. Erstmals wurde das Gut von Johann Schobben 1422
erwähnt und gehörte zum Kloster Kaiserswerth.

Wir bauen auf den Feldern, die nicht mehr als 1,5 km vom Hof entfernt liegen, Weizen und Gerste sowie Raps für Speiseöl oder nachwachsende Rohstoffe an.

Seit dem Ende der 1960er Jahre hat sich die landwirtschaftliche Direktvermarktung auf unserem Hof entwickelt. Seit rund 45 Jahren stellen wir Hausmacher Wurst nach alten Rezepten des Bergischen Landes her. In 400 gr.- und 200 gr.-Konserven bieten wir Hausmacher Mettwurst – Schwartenmagen – Leberwurst – Blutwurst an.

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Als weiteren Betriebszweig halten wir Freilandgänse und Französische Flugenten, deren Rasse auch als Barbarieente bekannt ist. Hiermit veredeln wir das eigene Getreide und nutzen die hofeigenen Weiden. Je nach Witterung schlachten wir das Geflügel ab Mitte Oktober bis Weihnachten wöchentlich nach vorheriger Bestellung, damit Sie wirklich frische Ware erhalten. Dabei wenden wir ein spezielles französisches Trockenrupfverfahren an, das sehr schonend ist und daher für unvergleichliche Qualität sorgt.

Unsere Philosophie ist, nur beste Qualität herzustellen und im Hofladen nur das zu verkaufen, was in irgendeiner Beziehung zu unserem Hof steht.

Hier gilt das Motto: „klein, aber fein“!

Neben unserer Hausmacher Wurst, den Freilandgänsen und den Französischen Flugenten können Sie bei uns beispielsweise den Rapshonig erwerben, den unsere Imker von unserem
Raps gewonnen haben. Auch können Sie wohlig warme Daunendecken und Daunenkissen bestellen, die mit Daunen unserer Freilandgänse und der Französischen Flugenten gefüllt
werden. Da die Decken nur auf Bestellung hergestellt und geliefert werden, bitten wir Sie, die Daunendecken oder Daunenkissen rechtzeitig bei uns zu bestellen.

Öffnungszeiten

DO. 15.00 - 18.00 Uhr   |   FR. 8.00 - 12.00 UHR  &  14.00 - 18.00 Uhr   |   SA. 8.00 - 12.30 Uhr
und nach vorheriger Vereinbarung.

Fam. Johannes Kircher | Gut Schobbenhaus | Außenbürgerschaft 20 | 40822 Mettmann
Tel. 02104-952353 | Fax.: 02104-952354 | Email: hofladen@gut-schobbenhaus.de